Panellets caseros

31 de octubre de 2016

Panellets - saboreando ideas

Nueva entrada para la sección de recetas de Temporada. Se trata de Panellets caseros, un dulce típico que comemos en Catalunya el día de la Castañada, víspera del día de todos los Santos. Creo que es lo que más me gusta del otoño porque la pasas con los tuyos y rodeada de Panellets, castañas y moniatos. Además es muy divertido mezclar esta tradición con Halloween (cualquier celebración que sea buena, ¡bienvenida sea!) y decorar la casa terroríficamente o disfrazarse de algo escalofriante y echarse unas risas con los tuyos.

Flan de queso Quark y arándanos (Reto Alfabeto Dulce)

25 de octubre de 2016


Tras la ausencia de estas últimas semanas, vuelvo a dar vida al blog. No hay mejor forma de volver que con una receta de Flan de queso Quark y arándanos. Qué flan más peculiar ¿verdad? Pues resulta que los dos ingredientes son los protagonistas de Octubre del Reto Alfabeto Dulce de Cook the Cake.  Si no estáis participando, ya estáis tardando en hacerlo porque aprenderéis un montón. Fijaros si es así que el flan de la receta de hoy es el primero que hago y, dejando a un lado la modestia, no está nada mal jeje.